燕窝的做法步骤

专业燕窝小妹，教你如何挑选天然燕窝不上当

By jingjing大爷

用料

• 西瓜 一个

做法步骤

1、望，先看燕窝纹路是否清晰，有没刷胶，底座有没有加碎

2、闻，燕窝有无刺鼻气味或者化学气味，还有霉味，新鲜的燕窝有淡淡的腥味，轻微的霉味是干度不够，不够新鲜也会有这个情况。

3、自己吃可以选择燕条，燕条，小盏。不要贪图便宜，一定记住便宜没好货。

4、天然燕窝颜色米黄，米白。尽量避免买燕碎，非正规燕碎问题比较多。\n现在溯源燕窝问题也是非常多，价格差别非常大。

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燕窝的做法?
…… 戴仲2372 1、取一盏燕窝放于碗中. 2、碗中加入凉开水,水量要完全覆盖燕窝. 3、浸2个小时后换水一次. 4、燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁.注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,...

[璩于17779315111]
燕窝的烹饪方法是什么? -
…… 戴仲2372 燕窝的一些简单做法 1、燕窝炖鲜奶 浸泡好的燕窝以及浸泡的水,鲜奶一瓶,冰糖适量,一齐放进炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用. 功能:养颜,润肤. 2、燕窝炖高丽参 将燕窝和高丽参分别浸泡,将发...

[璩于17779315111]
燕窝怎么做 -
…… 戴仲2372 一、燕窝的浸泡 浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以,要用冷水,温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失.生的自来水千万不要用,且不说漂白粉和氯气了,因为燕窝要浸泡那么长时间,硬水还会影响燕窝的“发头”.二、...

[璩于17779315111]
燕窝怎么做最简单做法 -
…… 戴仲2372 燕窝最简单的做法是冰糖炖燕窝,冰糖炖燕窝的做法:燕窝快要炖好的时候加入冰糖即可,不能太早放入,放多少适量而定喜欢甜一点的可以多放点,但是也不要放太多.燕窝只要根据科学炖煮时间炖煮,炖后的口感都是Q滑的,,炖煮燕窝之前必须先泡发,燕窝要先用清水浸透,这里有一个方法可以简易去除细毛:用一个较大较深的盆盛燕窝,然后开大水龙头,用水力冲击燕窝,这样深层的毛就会被打上来,等燕窝沉下去后把水倒掉一半,就能把小毛滤去.反复几次就能把毛基本去掉.再按以上方法去掉细毛.燕窝的品质取决于燕窝的产地和燕窝的泡发率,上好品质的燕窝泡发率都达到8倍以上,如央视报道国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自马来西亚的燕窝基地,其中以福临门最为实惠.

[璩于17779315111]
燕窝的详细做法? -
…… 戴仲2372 燕窝的详细做法: 烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要. 要把燕窝洗干净,主要就是浸洗.泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上. 刚开始浸泡1-2...

[璩于17779315111]
燕窝的制作过程 -
…… 戴仲2372 浸泡: 浸泡要用清水,纯净水白开水都可以,一般用冷水,泡的过程中要换几次水,换水时可用手撕捏较硬的部分,使其散开.冬天浸泡血燕可用热水浸泡,白燕冷水或温水就行,最后一次的水如果洁净度满意就不要倒掉连同一起下锅.清洗: ...

[璩于17779315111]
燕窝的做法有哪些? -
…… 戴仲2372 枸杞冰糖燕窝 材料 红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏 做法 1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净 2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅 3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10...

[璩于17779315111]
燕窝燕窝怎么做 -
…… 戴仲2372 燕窝的做法:燕窝一般一次5克,经济允许可以天天吃,至少一周3次.早上空腹吃即可.在我们燕窝原产地,燕窝是一道养生保健食品,燕窝干品3-5克,浸泡2到3个小时视燕窝类型而定.泡发后有30-50克左右.燕窝因为有蛋白质的微腥,所以...

[璩于17779315111]
燕窝的做法以及步骤是什么?
…… 戴仲2372 主料:燕窝3.5克;辅料:水适量. 做法步骤:首先准备一盏燕窝放进没有油、没有水的干净容器里,倒入凉开水或者纯净水浸泡,泡发1~2个小时后,再把燕窝撕成条状,换水再接着泡发3~4个小时,如果介意小毛,可用镊子轻轻挑除细毛,接下来将洗净的燕窝用漏勺捞起沥干水份,然后将沥干水分的燕窝放入炖盅内,加入适量纯净水或凉开水,大约盖过燕窝1–2公分这样,锅里放水烧开之后,放入炖盅,然后转小火慢炖20~25分钟左右,20分钟左右的时候,看看燕窝是否透明状就好了,如果不是,可以再炖一会,按照以上步骤清炖燕窝就制作完成了.窝主燕窝有现炖燕窝服务,为您提供便利,动动手指头,燕窝闪送到家.

[璩于17779315111]
燕窝是怎么做的
…… 戴仲2372 1、取一盏或者多盏燕窝放于碗中. 2、碗中加入开水,水量要完全覆盖燕窝. 3、浸1个小时后换水;接着换纯净水凉水浸泡2-3小时换在换一次水,重复2-3次浸泡燕窝,也就是共需要浸泡燕窝8小左右. 4、取出燕窝放入过滤网内冲洗除去杂质...