雪燕煮5分钟化水了

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雪燕化成水还能吃吗 -
…… 须狄5343 准备雪燕5克,哇哈哈矿泉水一瓶 泡发雪燕最好用哇哈哈矿泉水,它的酸碱程度比较适合泡发雪燕,将谁倒满一碗,保证雪燕都被水没过

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我买的燕窝从头天晚上炖到第二天早上都化了 -
…… 须狄5343 燕窝是金丝燕的唾液凝固而成,久炖化水只是还原到了唾液的原本状态,是正常的.按照金丝燕筑巢的地点不同,可以分为屋燕和洞燕,一般炖屋燕,等水开后用小火炖20-30分钟即可,洞燕的炖煮时间相对较长,所以炖3-5小时.你从头天晚上炖到第二天早上,时间太长了,不过把化成水的燕窝喝下去也是一样的.一般我们建议给小宝宝吃燕窝,就是把燕窝久炖化水,然后加在牛奶、稀饭或面条等食物中,效果也是不打折的.

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泡水两天的雪燕还能吃吗? -
…… 须狄5343 可以吃,只是营养会少一点雪燕泡发倍数为30-50倍.食用时:按每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质.置于炖盅中炖煮30分钟即可.切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水.

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雪燕为什么炖不烂 -
…… 须狄5343 看了上面几个回答,难道我理解错误?燕窝跟雪燕不是一个东西啊.雪燕要泡发充分,说10-20个小时的都有,炖的时候可以不加水,隔水炖完加牛奶.不可以炖太久,一般10-20分钟,炖久了雪燕就变成水了

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燕窝炖煮 怎样判断一碗燕窝炖好了没有 -
…… 须狄5343 大家都知道,燕窝的炖煮分成两个阶段,第一个阶段是泡,第二个阶段是炖,一个问题一个问题地来说:我们怎样判断一盏燕窝泡发好了没有?一般来说,泡发好的燕窝燕丝会完全松散开来,用手轻轻捏,燕丝完全软透且很容易撕开.三种常见...

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植物雪燕为什么有酸味 怎么做好吃 -
…… 须狄5343 植物雪燕是一种植物的分泌物,通常具有酸味.这是由于植物雪燕中的有机酸和酸性多糖等成分所导致的.针对如何去除植物雪燕的酸味,其实只需要在烹饪前用清水浸泡2-3小时,期间多换几次水,即可去除大部分的酸味.同时,在烹饪过程...

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煮燕窝一定要放冰糖吗 -
…… 须狄5343 不是必须放冰糖,具体做法如下: 准备材料:燕窝 1盏、水 600毫升. 1、把准备好的燕窝用清水泡5小时,进行泡发,如下图所示. 2、等泡发后把细毛耐心的挑出,整理干净,如下图所示. 3、整理干净后将燕窝撕碎,如下图所示. 4、撕碎后炖40分钟,如下图所示. 5、40分钟后盛入碗中,这样煮燕窝就完成了.

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桃胶三宝怎么煮 -
…… 须狄5343 想要熬得一碗甜美可口的桃胶银耳羹说难不难,但也要有点小诀窍,这桃胶要是浸泡时间不够,熬煮的时候就可能会硬心不出胶,还会有股不太好的味道.银耳也要清洗干净,熬煮时间得当,才会出胶,口感爽滑.今天我将和大家分享一道平时...

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银耳桃胶雪燕怎么煮 -
…… 须狄5343 用料 银耳 1朵 桃胶 5克 冰糖或玫瑰黑糖浆 用量根据自己口味加 雪燕 3克 蔓越莓适量 适量 枸杞 适量 桃胶银耳炖雪燕的做法 桃胶泡8小时以上,雪燕泡12小时以上,雪燕泡完体积会变得很多,我用的是3一4个人吃的量了,银耳泡1一2个小...

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用电炖锅炖燕窝2个小时变成水 -
…… 须狄5343 燕窝要隔水炖煮,大火把水烧开,然后改成小火继续炖20-30分钟就可以了,炖两小时候不化成水才怪.