蚍管的做法大全
24-05-11来源：本站编辑
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笔管鱼炖白菜豆腐的做法,笔管鱼炖白菜豆腐怎么做 -
…… 莫疤3296 巧手大餐菜.一道非常有特色的美食.炒好的笔管与白菜炖在一起,白菜吸收了笔管的鲜香,笔管吸收了白菜的清香,两者相得益彰.食材 主料 笔管鱼250g 白菜200g 辅料 葱10g 姜3g 盐5g 花生油20ml 步骤1.笔管鱼去除墨腺洗净.2.把身子切成两段.3.白菜片成片.4.热锅下油,先放入笔管翻炒几下.5.马上放入白菜,葱姜大火翻炒一会.6.盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤,再转小火炖3分钟.7.出锅前加盐调味即可.8.盛盘,一份汤鲜味美的笔管炖白菜就做好了.小贴士1.这道菜不需要加水,因为笔管和白菜在炒制时都会出水的.2.不要加味精.
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蚍管怎么吃 -
…… 莫疤3296 可以直接蒸然后蘸酱,味道是最纯的.还可以炒白菜,将白菜炒将要好后,把它摆在上面,闷一会就好.
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葱油蚆蛸的做法 -
…… 莫疤3296 材料 面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙 做法1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀.揉成面团,放着醒20分钟.2.)将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐.接着由两边向内对折,用手压扁.然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮.3.)用平底锅,放一大匙油,然后将饼皮放入慢慢煎熟即可.
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带籽的魢鱼怎么做 -
…… 莫疤3296 材料 主料:鲫鱼400克, 辅料:猪里脊肉100克,冬笋20克,鲜香菇15克, 调料:料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,鸡精2克,花生油20克 做法 1.将鱼刮洗干净,改刀.里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段. 2.将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出. 3.把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时. 4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成.
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的做法,笔管炖白菜怎么做好吃,笔管炖白菜的家常做法 -
…… 莫疤3296 巧手大餐菜. 一道非常有特色的美食. 炒好的笔管与白菜炖在一起,白菜吸收了笔管的鲜香,笔管吸收了白菜的清香,两者相得益彰. 食材 主料 笔管鱼 250g 白菜 200g 辅料 葱 10g 姜 3g 盐 5g 花生油 20ml 步骤 1.笔管鱼去除墨腺洗净. 2.把身子切成两段. 3.白菜片成片. 4.热锅下油,先放入笔管翻炒几下. 5.马上放入白菜,葱姜大火翻炒一会. 6.盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤,再转小火炖3分钟. 7.出锅前加盐调味即可. 8.盛盘,一份汤鲜味美的笔管炖白菜就做好了. 小贴士 1.这道菜不需要加水,因为笔管和白菜在炒制时都会出水的. 2.不要加味精.
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韭菜炒笔管的做法,韭菜炒笔管怎么做好吃 -
…… 莫疤3296 食材用料:笔管 韭菜[图]韭菜相克食物 生姜[图]生姜相克食物 精盐 生抽 香油[图]香油 八角[图]八角 菜谱做法:韭菜炒笔管的做法图解11.制做此道菜的材料.韭菜炒笔管的做法图解22.韭菜洗净控净水份,切成寸段.韭菜炒笔管的做法图解33.生姜...
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哪位大侠给讲一下酱爆蚍蛴的做法.谢了
…… 莫疤3296 主料 :蚍蛴 辅料 :香菜段、葱花、蒜片 调料 :葱伴侣面酱、味精、盐、欣和老抽、生粉、 花椒油、料酒 做法 : ■ 蚍蛴洗净,过水 ; ■ 锅内加油慢火炒一下葱伴侣面酱,加味精、盐、 欣和老抽,放入蚍蛴,再勾芡翻炒,放入香菜段, 淋花椒油出锅即可. 小帖士: 蚍蛴要在凉水时下锅,水稍开即可;勾芡用生粉加水调成稀糊状,烹炒时加入易挂浆入味. ◆老抽酱油是酿制的酱油原汁经过工艺处理,使其颜色变浓、稠度加大,使菜肴红亮,一般在烧菜时先适量放入,待菜熟后再放入.老抽注重口味醇厚、香气浓郁.主要用于烧卤制品、焖、红烧等.
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比管炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃 -
…… 莫疤3296 1.新鲜的比管2.用剪刀剪开比管的肚子3.取出肚子里的一根透明状的白筋和杂质4.洗干净备用5.准备卤水豆腐一块6.切块7.切葱花8.锅里加底油9.加葱花爆锅10.加水11.加豆腐12.水烧开13.加入比管14.大火烧开15.加盐16.盛出来17.加香菜
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清代翎管有几种做法 -
…… 莫疤3296 翎管是清王朝特有的产物,是随着冠制的改革而诞生的.清代伊始,便彻底改变了从宋、元、明一直流行的高冠或帽翅之制,而以礼帽代替.礼帽分两种:一种为暖帽,圆形、有一圈檐边,多用皮、呢、缎、布制成,以黑色居多.暖帽最高处都镶有顶珠,其材料多以宝石制成,由红、蓝、白、金依次纡尊降贵.二为凉帽,无檐、喇叭式,初期扁而大,后期小而高,用藤、篾外裹绫罗制成,多为白色,也有湖色、黄色、上缀红缨顶珠.翎管,就是在顶珠下用来安插翎枝的管子,一般如旱烟管粗细,长两寸左右.
笔管鱼炖白菜豆腐的做法,笔管鱼炖白菜豆腐怎么做 -
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蚍管怎么吃 -
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葱油蚆蛸的做法 -
…… 莫疤3296 材料 面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙 做法1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀.揉成面团,放着醒20分钟.2.)将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐.接着由两边向内对折,用手压扁.然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮.3.)用平底锅,放一大匙油,然后将饼皮放入慢慢煎熟即可.
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带籽的魢鱼怎么做 -
…… 莫疤3296 材料 主料:鲫鱼400克, 辅料:猪里脊肉100克,冬笋20克,鲜香菇15克, 调料:料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,鸡精2克,花生油20克 做法 1.将鱼刮洗干净,改刀.里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段. 2.将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出. 3.把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时. 4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成.
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…… 莫疤3296 食材用料:笔管 韭菜[图]韭菜相克食物 生姜[图]生姜相克食物 精盐 生抽 香油[图]香油 八角[图]八角 菜谱做法:韭菜炒笔管的做法图解11.制做此道菜的材料.韭菜炒笔管的做法图解22.韭菜洗净控净水份,切成寸段.韭菜炒笔管的做法图解33.生姜...
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…… 莫疤3296 主料 :蚍蛴 辅料 :香菜段、葱花、蒜片 调料 :葱伴侣面酱、味精、盐、欣和老抽、生粉、 花椒油、料酒 做法 : ■ 蚍蛴洗净,过水 ; ■ 锅内加油慢火炒一下葱伴侣面酱,加味精、盐、 欣和老抽,放入蚍蛴,再勾芡翻炒,放入香菜段, 淋花椒油出锅即可. 小帖士: 蚍蛴要在凉水时下锅,水稍开即可;勾芡用生粉加水调成稀糊状,烹炒时加入易挂浆入味. ◆老抽酱油是酿制的酱油原汁经过工艺处理,使其颜色变浓、稠度加大,使菜肴红亮,一般在烧菜时先适量放入,待菜熟后再放入.老抽注重口味醇厚、香气浓郁.主要用于烧卤制品、焖、红烧等.
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比管炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃 -
…… 莫疤3296 1.新鲜的比管2.用剪刀剪开比管的肚子3.取出肚子里的一根透明状的白筋和杂质4.洗干净备用5.准备卤水豆腐一块6.切块7.切葱花8.锅里加底油9.加葱花爆锅10.加水11.加豆腐12.水烧开13.加入比管14.大火烧开15.加盐16.盛出来17.加香菜
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清代翎管有几种做法 -
…… 莫疤3296 翎管是清王朝特有的产物,是随着冠制的改革而诞生的.清代伊始,便彻底改变了从宋、元、明一直流行的高冠或帽翅之制,而以礼帽代替.礼帽分两种:一种为暖帽,圆形、有一圈檐边,多用皮、呢、缎、布制成,以黑色居多.暖帽最高处都镶有顶珠,其材料多以宝石制成,由红、蓝、白、金依次纡尊降贵.二为凉帽,无檐、喇叭式,初期扁而大,后期小而高,用藤、篾外裹绫罗制成,多为白色,也有湖色、黄色、上缀红缨顶珠.翎管,就是在顶珠下用来安插翎枝的管子,一般如旱烟管粗细,长两寸左右.
