肉冻了8个月还能吃吗

我老婆是一位做冷冻生意的女士，她漂亮的外表受到行业老板的青睐，最近她不愿意与我亲近，我怀疑她跟别的男人跑了。

一次突击检查回家查看发现我老婆昏倒在家，急忙将她送往医院，经过检查医生说她得了子宫癌，我惊慌失措，不知道是什么原因导致的。

我发现我们夫妻俩都是吃的冷冻肉类，从来没有买过新鲜肉，难道是长期吃冷冻肉类引起的？

一、冰箱长期冷冻的肉对健康有什么影响？

1.冷冻的肉可能会导致食物中毒。由于肉的长期冷冻，其中可能含有病毒、细菌和其他有害物质，如果消费者没有正确处理，可能会导致食物中毒。此外，肉的长期冷冻还可能导致肉中的营养素流失。这种情况下，消费者可能会出现缺乏维生素和营养素的情况，从而影响身体健康。

2.冷冻的肉可能会对健康造成更多的危害。由于肉的长期冷冻，其中可能含有大量的脂肪和胆固醇，如果消费者没有正确控制摄入量，可能会导致血脂异常增高，从而增加患心脏病、高血压、动脉硬化等疾病的风险。此外，冷冻的肉中也可能含有大量的抗生素和激素，如果消费者摄入过多，可能会导致免疫力下降，从而影响健康。

3.冷冻的肉可能会导致肠道疾病。由于冷冻的肉中可能含有大量的细菌，如果消费者没有正确处理，可能会导致肠道疾病，如腹泻、肠胃炎等症状。

二、冰箱里的肉冻多久就不能吃了？

冰箱里的肉冻可以有效地保存肉类食品，但是不能永久保存。肉类食品在冰箱里冻结后，只能保存一定的时间，超过这个时间，肉类食品就会变质，不能食用。

一般来说，冰箱里的肉冻应在两个月内食用。超过两个月，肉类食品可能会变质，产生有害的细菌，引起食物中毒。因此，在两个月内，冰箱里的肉冻应该尽快食用，以免变质造成食物中毒的风险。

此外，在冰箱里的肉冻应该保持干燥，避免潮湿，以免发霉。同时，应注意清洁冰箱，以防止肉类食品被其他食物污染，从而减少变质的可能性。

三、长期吃冷冻肉会致癌吗？

长期食用冷冻肉的主要问题是冷冻过程会导致肉的结构发生变化。这会导致杂环胺（HCAs）化合物的形成，这些化合物已知是致癌的。此外，冷冻过程还可能导致其他化合物的形成，如多环芳烃（PAHs），这些化合物也与癌症风险增加有关。

冷冻肉与癌症之间的潜在联系尚未完全了解。虽然一些研究表明两者之间可能存在联系，但需要更多的研究来确定这种关系的确切性质。

吃冷冻肉并不是增加癌症风险的唯一因素。其他生活方式因素，如吸烟、不良饮食和缺乏锻炼，都可能导致癌症的发生。因此，保持健康的生活方式以降低患癌症的风险非常重要。四、如何科学冻肉储存肉类？

1.要准备好储存肉类的容器。一般来说，容器的材料应该是不容易导电的，比如塑料，玻璃等，以避免电磁干扰对肉类的影响。

2.肉类应该经过适当的清洗和熟化处理，以降低肉类中的细菌数量，减少腐烂的可能性。肉类的清洗一般采用流动水清洗，熟化处理则可以采用食盐水浸泡，或者将肉类放入油锅中煎熟，以提高肉类的耐冻性。

3.肉类应该尽快冷冻。冷冻的过程中，应该尽量将肉类冷冻到-18℃以下，以保持肉类的新鲜度。冷冻时间可以根据肉类的厚度和重量来决定，一般来说，厚度越大，冷冻时间越长。

4.储存肉类时，应该将它们放入冷冻室中，以防止肉类的变质。另外，冷冻室的温度也应该控制在-18℃以下，以保持肉类的新鲜度。

长期食用冷冻肉类可能会导致致癌，因此应尽量减少食用冷冻肉类的次数。同时，冰箱里的肉冻应该在3-4天内食用完毕，超过这个时间就应该把剩余的肉冻丢弃，以免引发致癌的风险。最后，在食用肉类时，一定要洗净，以减少细菌的污染。总之，要注意健康，从食品安全的角度出发，做到吃的安全健康，保护自己的健康。

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冻肉的保质期 -
…… 严美5178 冻肉的保质期为三个月. 食物放冰箱的存放期: 1、冷冻室内温度约-18℃.可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月.本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味. 2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好. 3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右.冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用.

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冻了很久的肉可以吃吗 -
…… 严美5178 如果时间不长,其中的营养成分还能够较好地保存,时间太长,则会损失大量营养.从口感上来讲,冷冻可能导致肌肉组织的破坏,冻肉片的香嫩程度也不如新鲜肉片.冻肉是为了防止肉类腐败变质、延长其可供食用期限,对肉类进行低温处理...

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长期吃久冻的肉会致癌?冰箱里的肉冻多久不可食用? -
…… 严美5178 这种情况是可能会致癌的,因为长时间的储存,冷冻肉会影响口感,而且甚至出现意外,以及它所含的营养价值也会下降,引起中毒,以及中枢神经的破坏;在其冻至一两个月以后就尽量不要食用了,而且在骑动车的时候,我们应该与其他食品进行分开储存,能够保证它的口感.

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在冰箱里冷冻了一年多的生猪肉还能吃吗? -
…… 严美5178 可以吃,但是久冻的生猪肉营养价值已经流失,吃起来不香也没有营养,不建议食用. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要...

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肉冻在冰箱里能放多久 -
…… 严美5178 今天,我们就告诉大家一张食物冷冻的保质期表,这张表总结的是非常清楚的.让我们一起来看看,冰箱里面冷冻过的肉,基本上能吃多久?过了多久后,这些肉就不能吃了?冰箱里的冷冻肉,多久就不能进行食用了?红肉类,红肉,相信大家...

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冰箱里放了近一年的冻肉还能吃吗? -
…… 严美5178 冰箱里放了一年的冻肉,如果确保冰箱一直没有断过电,则还能吃,但味道和营养成份都有所下降,如果中途冰箱有停过机,肉就不能吃了,建议直接丢掉. 在零下18℃的时候,新鲜的肉储存超过3个月,肉营养素的变化会非常明显,主要是...

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冰箱里的肉冻多长时间就不能吃了 -
…… 严美5178 正常在零下20摄氏度以下可以存放7到8个月(新鲜猪肉第一次被冷冻,且放置在封闭的口袋里),存放时建议切成几块,各个放置在袋子里分别冷冻存放,这样每次使用只要拿出相应的一块就可以了,因为肉类冷冻后再解冻的过程会滋生非常多的细菌,而且再冷冻后有些细菌是不会死去的而是会继续繁殖,所以建议你猪肉的时候尽量根据食用需要的量来买.

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冰箱里的生肉冻时间长了还能吃吗?对身体有害吗?, -
…… 严美5178 要是冷冻的话不是很长时间就没有问题的.展开全部 望采纳 谢谢

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肉冻多久不能吃 -
…… 严美5178 牛羊肉、冷藏1-2天,冷冻3个月;肉排,冷藏2-3天,冷冻9个月;香肠,冷藏2-3天,冷冻2个月;鸡肉,冷藏2-3天,冷冻1年;鱼肉,冷藏1-2天,冷冻3个月至半年;(只要中途不停电)冷冻的时间越长,冷冻肉 肉汁和营养流失、嫩度和鲜度降低,所以还是建议尽快吃了.

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冰箱里肉冻多久不能吃了 -
…… 严美5178 猪肉放冰箱冷冻的话,可以保存3个月左右.但是要吃的时候,一旦要解冻后观察一下肉质,有无出现异味等,才可以安全食用. 其他食材冰箱冷冻时间: 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天